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【高雄小吃】上海生煎湯包…非吃不可

7thmap高雄港都嚐美食
來到難忘的好滋味
_ 上海生煎湯包 _

這間7thmap強力推薦
來到高雄必吃的一間店哦…
雖然這間上海生煎湯包
在7thmap的行程表裡不是很順路
但為了要達成任務,7thmap兵分兩路
一行人去郭家肉粽
另一批人則來到位於三民區熱河一街上的
上海生煎湯包,大大們一定在想7thmap為何會知道這間店呢?
話說7thmap團員J&P,可都曾經在高雄度過漫長的歲月哦…
此間就是P*推薦的,走→→快來瞧瞧吧!

↓黃色顯眼的招牌,不過也要仔細找
因為附近一帶都是賣吃的,所以招牌很多


↓座位並不多
工作區和用餐區一樣大…


↓店家就是用這個小小的平底鍋,煎出好滋味
從以前到現在都是如此,不管生意多好多忙,都只靠這一個小平底鍋
7thmap在想,為何店家不用大的鐵板煎,一次量也比較多
不過相信店家堅持這樣做,一定也是有它的原因在…


↓再來也是店內熱賣的產品,小籠湯包


↓生意真得很好,光是製作的人數就有七、八個
而且從麵皮到內餡,都是以手工製作


↓哇…剛包好的小籠湯包,整齊的排放在小蒸籠內


↓店內的價目表,還有教您吃湯包的小祕訣
祕訣如下:先將湯包咬一小口吸出裡面湯汁,再沾上醋與辣椒以增加口感


↓每張桌上都擺放了調味沾料,自已動手來


↓準備好沾料,就等湯包上桌囉…


↓7thmap點了生煎湯包和小籠湯包各一份


↓生煎湯包(小份NT40→6粒)


↓底部煎的酥酥脆脆  


↓咬下一口,果然是皮薄餡多,而且真得有湯汁哦…
所以一定要小心燙口,沾上醬料吃→→正點


↓小籠湯包(每籠NT50→8粒)
用蒸的也很不錯吃,而且一樣有湯汁
搭配一旁的薑絲吃,非常對味…讚!!


↓油豆腐細粉湯(NT40)


↓不小碗,湯頭也很不賴


↓除了油豆腐和細粉外,還有店家以手工製作的豆皮包肉,還蠻特別的
當天本來還誤以為是抹布說…原來是豆皮!
一碗40元,雖然不便宜,但裡面的料還蠻多的…所以就還ok囉…


↓品嚐完好吃的生煎湯包後,也不忘替另一組人馬外帶一份^o^
店家還會貼心的為您放入調味包


總結:這間位於高雄的生煎湯包,真得很不賴哦…這麼多年沒去吃,還是這麼好吃
所以7thmap很推廌囉…不過7thmap建議還是要現點現吃,就算外帶也要趕快嗑掉
不然放久了就沒有那麼好吃啦!!
 

_ 上海生煎湯包 _
地址:高雄市三民區熱河一街208號
電話:07-3220702
營業時間:AM11:30~PM21:00(週五公休)

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