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虎尾美食。阿世香菇肉羹「不能錯過的古早味」

跑完雲林的三個小景點
又累又餓的 Mr7 當然不忘來填個肚子啦!
在行前的準備功課中,得知位於虎尾市區有攤頗具歷史的香菇羹
算是在地人經常光顧的老店,也是不少出外遊子懷念的「古早味」
不囉嗦~~現在就和 Mr7 一起來找尋這藏身於巷子口的好滋味吧
【阿世香菇肉羹】
位於中正路與華南路,就在華南銀行後方的巷口
應該不難找,只要找到華南的ATM就可看到本店囉~~
沒有醒目的招牌,簡單的木造攤位,看的出本店的歷史


↓攤位上的招牌打著「營養、豐富」的字樣
微醺微醺的燈光,照亮了阿世香菇肉羹,也給攤位增添了不少「古味」
這時 Mr7 也開口點餐啦~~ 頭家娘:香菇肉羹、滷肉飯各來一碗、再切一片香腸


↓準備好的高湯
一旁還有滷的紅通通的豬腳


↓今天的主角香菇肉羹
看起來很濃稠,很夠味的樣子


↓這是位於一旁的座位區
哈~~ 有沒有瞬間被拉回現代的感覺呢?
其實這裡是後來才增設的,Mr7觀察了一下
在地人好像還是比較喜歡在攤位旁的巷口吃~~


↓【香菇肉羹】NT30
滿、滿、滿的一整碗,看起來很多吧!
不過~~老實告訴各位,其實它的碗很小、很小
以30元的價錢來看,份量真的不多

如果不是因為羹湯很燙,無法大口喝
以團員 D 來看,不用三口就可喝完這碗羹


↓裡面的食材還算豐富
而且勾芡的很濃,充份的將食材包裏住,讓人看的是垂涎欲滴啊~~


↓淺褐色的羹湯看似清淡
嚐了一口~鹹度適中不會死鹹,甜而不膩,淡淡的香氣在嘴裡打繞
濃秱且均勻的芡汁也是這碗羹好吃關鍵,D 個人覺得還不錯~~


↓最後 Mr7 又加點了一碗羹湯,要不然還真有點給它吃不飽呢?


↓滷肉飯、NT20
 很普遍的一樣飯食,味道屬於大眾化


↓小菜【香腸】NT
聽說這也是來此必點的,半肉半肥的香腸讓 S 看的不敢動筷
倒是 D 一個人吃的津津有味,一邊吃還一邊念念有詞
基本上這道由店家自製的香腸,吃起來帶著淡淡的酒香
味道上還OK,可惜肉質方面太硬太乾,個人覺得沒有外面賣的好吃


結論:想看看多久沒有坐在板凳上,輕鬆的享受簡單的一餐了呢?
在煩忙的生活中,要輕鬆享用一餐,真的不容昜,但一到下班,找間路口的麵攤
靜靜的來頓再簡單不過的睌餐,其實您會覺得很幸福
而這~~ 就是我們今天最輕鬆的一餐囉~~
僕實、簡單、懷舊ㄟ古早味~~「滴家」

 

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