關於部落格
  • 515372

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

【彰化。土雞城餐飲】母親節首推…

記得要來的話請提早訂位,因為人很多
所以囉!!可別讓辛苦了一整年的阿母苦等了…

只有一層樓的餐館,座位不少
不過生意很好,幾乎都是熟客,公雞在此開了18年
之前也不知道有這間土雞城,經由W*和Y*的推薦帶路,來此品嚐

我們也是前一天就訂位了,故意訂十一點半的避開人潮
別以為都是空位,生意不好,下圖的座位都是有人訂的哦…

入座後服務人員會送上菜單,這裡是以吃合菜的方式點餐
而每份的雞肉料理有分半雞(350至500元之間)和全雞(600至1000元之間)
還有其它各式的豬、牛、羊、山產和溪產,價位約在150至500之間

和吃辦桌一樣,碗筷放在桌上,就自已分囉…

桌子的中間,餐館打造了瓦斯爐
而來此必點的雞湯,就是放在這加熱保溫

說著說著雞湯就來囉…
我們點的 _ 金線蓮皇帝雞湯 _ (半隻NT.400)
餐館用的是陶瓷鍋,保溫效果很好

還蠻大一鍋的,雞肉也不少
湯不夠還可以免費加湯哦…

這雞肉吃起來肉質很有彈性,皮也很Q
和一般的肉雞吃起來不一樣…



路續上桌的是 _ 蒜香燻肉飯 _(NT.150)

炒飯粒粒分明,不錯吃
好吃的關鍵就在於下圖的燻肉
讓炒飯吃起來香味十足



_ 金針花 _(NT.180)

餐館以薑絲快炒,加上香菇、胡蘿蔔、肉絲和金針花
是一道簡單的家常菜,不過要炒的好吃,還是要有真功夫



_ 炸菜頭粿 _ (NT.130)
 
這道是W*強力推薦的,各位一定在想為什麼要大老遠跑來這吃菜頭粿!
很疑惑,但吃了後才感受到非吃不可的原因。

切成一小塊的蘿蔔糕,外皮炸的非常酥
沾上餐館特調的醬料

咬下一口,裹在香酥外皮裡頭的蘿蔔糕
很燙口,吃起來非常的綿密



_ 炒麵 _(NT.150)

比起炒飯,這盤炒麵就不怎麼樣囉!!
雖然料也蠻多的,可惜味道淡了點,Den覺得還好…不推薦



_ 炒半天花 _(NT.180)

這道是以檳榔樹上,開花而還沒結成檳榔的檳榔花調理而成
很特別的山產,吃起來有點像筍子,只是它沒有筍子的味道



_ 生炒蒜頭雞 _(半隻NT.350)

因為最近豬流感盛行,聽說多吃蒜頭可增強免疫力,所以就點了此道菜
蒜頭個個大而肥美,擔心會有蒜頭味嗎?安啦…經過處理的蒜頭,沒有蒜頭味
吃起來就像在吃山藥一樣,桑桑的



_ 炒山蘇 _(NT.250)

哇…炒的油油亮亮的山蘇,看起來就很好吃的感覺
加了樹子和小魚干,不過好像少了辣椒。

快來嚐一口吧!吃起來很脆,印象中炒山蘇應該是要炒有點辣
才會比較對味,一方面也可以把菜的青味去掉



_ 蔥爆牛肉 _(NT.250)

這盤蔥爆牛肉Den也蠻推薦的
牛肉吃起來不會老,搭上快炒過的青蔥和洋蔥吃,真是絕配…



今天的最後一道菜 _ 炸水晶魚 _(NT.220)

這道炸水晶魚也很不錯,外皮真的很酥,而且不油膩
沾著椒鹽粉吃,非常棒…

這頓美食響宴也接近尾聲了,7th map的每人個都吃的很飽
不過沒一回店家又端來一盤西瓜和一盤土雞蛋
以下兩盤是招待的,但真的很飽了,所以大家只把西瓜喀掉
最後水煮土雞蛋就打包囉…

總結:來到這就像在吃家常菜一樣,口味也很大眾化
所以阿母、阿爸們應該是可以接受。
 

在較大的地圖上查看7th map
相簿設定
標籤設定
相簿狀態