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【台中歐式城堡】富林園洋菓子>>精緻點心專賣店…

↓富林園洋菓子雖然就在馬路旁,但招牌做的太裡面
在中清路這條主要道路上,真的很不顯眼
沒有仔細看,咻一下就又開過頭


↓招牌是以石牆打造而成,由此就能感受到一股濃濃的異國風


↓哇…這時7thmap直呼《好美哦!》


↓外觀的建築很有特色
讓人不停下來拍幾張照也難


↓門口的柱子上,各坐了一個小天使,手上還拿了不同的東西


↓中部天氣炎熱丫>o<
不多說→快跟7thmap進去吹冷氣吧!


↓一進門就會看到這個圓形的展示桌,上面擺放了各式PF的餐品


↓室內寬長,擺設整齊簡單
讓人視覺上感到舒適,也更能夠顯現出餐品的精緻





↑↓櫃檯上擺放了介紹卡和名片


↓熱心的店員會為您介紹餐品,詢問客人的需求
並且請您試吃,看吧…試吃品切的很大塊,不怕您吃哦!
店員說這樣才可以吃出口感,真是不惜成本
《香柚戚風蛋糕》吃起來有淡淡的柚子香,不會太甜


↓《洋梨派》吃起來外酥內軟,還有一塊蜜洋梨


↓《杯子蛋糕》有五種口味


↓還有數十種的小蛋糕
隔著玻璃點選…
7thmap點了一份小藍莓和一份檸檬慕斯


↓咖啡、果茶的點選單


↓店員們正在裝盤製作,吧檯前有一排座位


↓還有兩邊圓形的座位區


↓店內有各式不同的裝飾
地板是以白色的大理磁磚打造而成


↓7thmap選了另一邊靠窗的座位


↓從窗內往外拍


↓綁窗廉的掛鉤
從店內裝潢的每個小細節中
就能夠感受到PF想呈現出的獨特性


↓挑高設計,再懸掛上具有皇式風格的水晶燈飾


精緻小蛋糕上桌囉…
↓《檸檬慕斯》NT.65
哇…盤子還是有冰過的哦!!
就和調酒的冰杯,或是高級西餐廳的溫盤意思一樣
是一種高品質的要求,沒想到不用一百元的價錢
就能享受如此奢華的服務,由此可見PF的用心


↓做的好美,有點捨不得吃
底部蛋糕外表菓了一層碎片,上面的巧克力曲型條
讓單調的蛋糕增添上華麗的視覺


↓塗抹了一層帶有檸檬果粒的慕斯,再加上一片新鮮的檸檬片


↓小心的切下一塊


↓綿密的蛋糕配上酸酸甜甜的慕斯,吃起來非常爽口
有濃濃的檸檬香,而且真的有吃到果粒
可用入口即化,口齒留香來形容囉!!
不過一個人吃一份的話,可能會有點膩
7thmap建議切一半大家分著吃…


↓《小藍莓》NT.65


↓一樣做的很美很精緻
漸層分明,由下往上第一層是原味蛋糕
第二層是藍莓蛋糕,第三層塗上一層藍莓醬
最後再擠上奶油花,真得蠻不簡單的…


↓吃起來也很不賴哦…


↓一口吃下四個層次,濃濃的藍莓香味散入口中
奶油開始中和濃厚的藍莓味後,整個蛋糕就更加滑溜順口
其實奶油才是這塊蛋糕的重要角色哦…


↓品嚐美味的蛋糕,當然也要來杯香濃的咖啡囉…
《卡布其諾》NT.50


↓上面一層奶泡,不過好像少了肉桂粉
喝起來就還好囉…


用完精緻的下午茶後,7thmap又在店內走走看看


↑↓這是餅乾的擺放櫃,裡面有數十種的餅乾供挑選
還有為客人準備竹編的購物籃





↑↓架上陳列了各式不同的禮盒
包裝上都很體面,價位上也是在可以接受的範圍
所以是一個送禮不錯的選擇哦…


↓這種精點禮盒(NT.300)
店員說也可以依個人的喜好做搭配哦…
價位上也比較可以控制


↓這盒手工餅乾小鐵盒(NT.300)
7thmap就覺得蠻不錯的,裡面放了八種共48片的手工小餅乾
鐵盒本身就很有質感,吃完後還可以留下來放其它東西


↓牆上的小燈飾


↓PF採用開放式的烘焙房
由此就可以清楚看到製作區的環境整潔


↓前方對外的工作區,一樣非常的整潔乾淨


↓選購完蛋糕後,又到戶外來補捉幾張不同角度的照片





↑↓沒想到在這蓋滿透天厝的中清路上
居然會蓋了那麼特別的一座歐式城堡,真是美美美丫…





↑↓城堡外的牆上,都裝飾了很有風格的燈
7thmap覺得有機會的話,可以來個夜拍…
一定會有不一樣的效果!!





↑↓這是7thmap所帶的"等路"
_ 日式紅茶戚風蛋糕 _(NT.150)
包裝的很精緻


↓紙盒打開後,蛋糕外還包了一層透明袋
應該是有保鮮的作用,而且包的蠻緊的


↓袋子一打開,馬上散發出濃濃的紅茶味
中空的蛋糕,造形獨特


↓對了…還有貼心的為客人準備切蛋糕的小刀
快來嚐嚐吧!雖然聞起來紅茶味很重,但吃起來卻沒什麼紅茶味
戚風蛋糕本身也比較粗糙,吃起來就少了綿密的口感
也稍為乾了點,不過甜度適中,整体感覺還ok!
俗話說的對:一分錢一分貨囉…





總結:PF大雅門市,具有歐式的用餐環境、精緻的禮盒包裝、還有合理的價格
是一個非常有特色的點心坊,愛吃糕點的大大們可以來此品嚐看看囉…
PF的招牌應該是Castella長崎蛋糕,不過價位上就高了點


_ 富林園洋菓子 _
地址:台中縣大雅鄉中清路三段230號
電話:04-25692798、消費者服務專線:0800-396888
營業時間:AM10:00~PM20:00

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