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【台南平價日式美食】山根壽司。喔伊細

今天要介紹的這間【山根壽司】~~ 在台南當地可是響噹噹的有名喔~
尤其是在這邊唸書的大學生及附近工作的上班族們~~可都是愛得很呢!
P知道這間也是好幾年前的事了~~ 也是經由朋友們的大力推薦~~
到台南 絕 不 能 錯 過 的 美 食 ~ 
為什麼直到現在才造訪呢? 原因是~ 每次到台南,都已經先吃了別的東西填飽肚子了~~
所以雖然經過看到很多人~~~ 但是生來並非大胃王的P~~
每每總是在心裡告訴自己~~~ 沒關係,下次有機會一定會再來的^^
結果這麼一等,就好幾年啦~~~
這次~~ 藉由J帶P環島的旅途中~~~  把它列入行程之一~~~ 
民以食為天嘛~~~ 環島也是要吃飯的啊~~~ 是不是各位~~~ 哈哈~~~
廢話了這麼久~~~ 讓我們看看裡面有什麼好吃的吧~~~~

這肥美的蝦握壽司~ 一看就整個高興~ 真得好吃~ 口水直流啊~~ 
這間山根壽司並不難找~ 就在台南赤崁樓前~
沒有明顯的招牌~ 也沒有醒目的店面~
非常的隨興~ 感覺就像路邊攤~ (其實也差不多了) 不過店內的人潮絕對是強強滾~
 

還好這次拜訪是在星期一~ 時間接近十二點~ 馬上有位置可以坐~ (如果假日肯定有得等嘍!)
看這菜單~ 零零總總算一算接近70樣~ 選擇性非常多樣~
壽司、沙拉、生魚片、手卷~ 常見的日式料理幾乎都有~

還沒完~ 繼續看下去~ 清酒、湯類、炸物、烤的~ 真得非常齊全啊~
而且每份的份量還不少~ 非常適合一群朋友來聚餐~ 
  
這次只有兩個人~ 加上 P 不吃生魚片~ 又怕點了吃不完~ 所以只好做罷~
只能針對真的想吃的點看看嘍! (真得非常建議一群人來吃~ 就可以吃到各式各樣的日式料理~ )

瞧~ 這不起眼的小店面竟然滿滿是人~ 沒有一個桌子是空著~

雖然不是非常舒適的用餐環境~ 加上沒有冷氣~
但食材絕對都是非常新鮮的~ 價錢又實在~ 真的是學生的最愛~
連想省錢的上班族也常來拜訪哦~ 還有到這邊遊玩的旅客~ 常常都是爆滿的狀況~

填好菜單後就是送到這邊來結帳啦~ 非常傳統~ 就這麼一個小小的攤位~ 
裡面可是擠了五六個人~ 裡面的每個師父的手腳~ 可都是一刻也不能閒~
一盤接一盤的把料理往外送~ 由於客人的流動率很高~ 自然提高了這些食材的新鮮度~

店面雖不大~ 不過騎樓下的坐位竟然延伸了大約三個店面~
你看就連步道上都搭起了棚子~ 慢到的客人還得自己攤桌子~ 擺椅子~

說著說著~ 美味的綜合壽司上菜嘍~ 
如果沒有特別想吃哪種壽司的話~ 就可以點個綜合的~ 不過蠻普通的就是了~ 
建議還是針對想吃的壽司去點~ 這樣會比較可以吃到想要的壽司哦!

再來這盤是馬鈴薯沙拉~ 一般都是使用馬鈴薯塊~ 再配上生菜等等~
這邊是使用馬鈴薯泥混著沙拉吃~ 喜歡沾多少沙拉自己斟酌~
雖然看起來很簡單~ 但真得很不錯吃哦~
不過對兩個人來說~ 這份量有些太多了~

土瓶蒸~ 日式料理常見的一道美食~ 裡頭放了肉片、蛤仔、魚板等~

看看~ 還有整塊的肉片~ 非常實在~ 再加上這湯汁格外鮮甜~ 兩人份差不多~

期待的蝦握壽司終於上菜啦~  這道料理~ 真得非常推薦~
喜歡吃蝦的大大們絕對要點一盤來試試看~
新鮮的蝦子再加上一點點醃漬過的薑片~ 好吃啊~~

光看照片就好想吞下去啊~ (別再引誘我了~  )

日式炸豆腐~ 這豆腐炸得剛剛好~ 外表是酥脆的~ 包覆在裡面的卻是非常細嫩的豆腐~
再配上蘿蔔泥~ 混著下方的湯汁~ 真得是絕配~ 有機會來的話~ 非常建議可以試試看~

接下來這一道就老套啦~ 一定得點一隻來試試看的~ 不過還蠻普通的~ 但很新鮮~

最後來個大合照~ 今天的戰果~ 好啦~ JP 就介紹到此~ 不多廢話了~ 要繼續享受美食了~ 

【總結】
這間店的日式料理~ 並沒有非常特別的料理~ 不走精緻的日式料理~
                但它中規中矩~ 基本日式料理該有的都有~ 菜色也非常齊全~ 用料也很實在~
                最重要的是食材都很新鮮~ 加上價錢很平實~ 真得非常值得推薦~
                不過~ 真得還是要多人來拜訪~ 特別適合朋友聚會~ 大夥一起用餐的時候~
                不用怕點多了吃不完~ 而且還可以吃到很多樣~

                如果下次有機會來台南府城的話~ 不妨安排一餐到這邊吃吃日式料理~
                最後~ 山根壽司星期二是公休日~ 安排行程時得注意一下~ 千萬別撲了空~ 會掃興的~

 
《山根壽司》
地址:台南市民族路二段357號 (赤崁樓對面)
電話:06-2252095 / 06-2200733
營業時間:AM12:00~PM14:30 / PM17:00~PM00:00

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