關於部落格
  • 516195

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

液香扁食 - 一碗扁食打天下。難忘的好滋味

液香扁食的名氣我想不用我再說啦~ 真得是人氣滿檔~
到花蓮沒來這吃上一碗扁食~ 可別說到過花蓮吃在地的小吃~
液香扁食不像一般的店家~ 提供多樣的菜單~
在這兒~~ 就 只 賣 扁 食 湯 ~
沒有其它選擇了~ (沒有小配件可以吃!)
很難想像一間只賣扁食湯的老店~ 這麼受歡迎~

雖然J & P 到訪時已經過了用餐時間~
但是店裡面幾乎也是快坐滿了人~~
(裡裡外外,都有等待的客人)

店裡面沒有高級的裝潢~
不過有部分在整修中~~
所以有點小亂~~ 不過不影響我們來用餐的心情^^

P 看這個媽媽有一段時間了~
手一直沒停過~~
很有節奏的一直揮動著她的雙手~~
一碗碗熱呼呼、香噴噴的扁食也一直出爐~~
看起來經驗真的很老道~~ (認真工作的女人最~~美)

另一櫃~~ 包不停的扁食~~ 完全都是手工現包的哦!
不過用餐的人一直絡繹不絕~~應該很難裝滿吧~~ ^^

很難想像這一家店一天究竟需要多少豬肉啊~~
肉質粉嫩粉嫩的~~ 看起來很新鮮~~

等待的時間總是漫長的~~
看著人家吃得津津有味的樣子~~
真的是!#$^$#@
( J 把 P 一個人丟在這裡,在外面又拍了起來= =)

終於上桌啦~~~ 比想像中的還大碗耶~ 
(不過可能是生意太忙不想洗碗~ 所以提供的是紙碗~這樣要收拾比較快吧!
好聰明喔~~雖然衛生,但有點不環保就是了)

長得白白胖胖的扁食~~ 看起來就非常的夠份量~

咬一口~ 果然汁多肥美~~
湯也很清澈甜美~~ 很好喝~~~
(雖然一碗比外面貴很多~ 不過不能否認它是一碗優秀的扁食湯!)

一碗扁食湯大概有十顆左右~
所以如果吃不了這麼多的話~ 可以大家一起點~
有提供小碗~ 可以到旁邊自行取用!


吃了滿意的客倌們~~
可以購買生扁食回家,自己DIY煮喔~~
如果想要帶「等路」送給親朋好友的話,也有「生扁食禮盒」喔~
正所謂,送禮自用兩相宜~~
還有詳細的烹煮方法~ 教你如何煮出好吃的扁食湯哦!

【總結】
不虧是老字號的液香扁食~~
如果大大還沒有品嚐過的話~
推薦您~~
來花蓮,一定要吃上這麼一次啦~~

PS.對了~~ 桌上還有辣椒醬&醋~~
 P 提供個人喜愛吃的方式給你們參考~
就是在小碟子裡,倒上醋及加入一點辣椒醬~
沾著扁食吃~~ 別具另一種特殊風味喔~~ 好吃! 
(如果大大覺得這樣也好吃的話,記得推我一把啊^^)

在較大的地圖上查看7th map
相簿設定
標籤設定
相簿狀態