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新社碳烤香雞排。讓人一口接一口「吃了會上癮」

↓逛完 2009 的新社花海後,回程時來到圓環
看到期待以久的雞排店終於開店,DS 馬上向前叫了一份碳烤的
S 說:為什麼不點炸的
D 回答:友人有特別交代要點「碳烤」的

↑就在 7-11 旁哦!!對面就是阿兵哥的家「軍營」,所以不難找
可是對於每年都出入新社多次的 7th map 來說,卻渾然不知這裡有間值得推薦的雞排店

↓招牌上打著25年老店
曾在這當過兵的大大,應該會很懷念哦!


↓和一般雞排店沒什麼兩樣
除了炸雞排外,還有各式各樣的食材,整齊的排放在攤位前
看起來都挺新鮮的~~ 不過 DS 這次的目標就是「碳烤雞排」囉!!
所以就不再多看其它的東西,免得等等又衝動的多點幾樣
( 睌上還有好料的要吃,所以要讓胃留點空間  )
其他的就等下次有機會再來品嘗品嚐囉...


↓新增的口味,梅子應該算是很普遍的口味
較少見的「海苔」和「哇沙米」,都可以嚐試看看哦


↓好啦~~~  【碳烤香雞排】NT.50 / 份
打開紙袋撲鼻而來的香氣,就足以讓 DS 垂涎欲滴
不行不行,要先拍照  (這時 D 回過神,還好這天沒忘記)
不然可就只能拍到「紙袋和骨頭」回來交差囉
到時侯大大如果詢問說:怎麼沒肉呢?
D 就會回答說:太好吃了,所以都在偶的肚子裡啦~~
S 說:到時侯 D 一定會被公幹死的
喂~~~ 假設太遠了啦!!趕緊拉回主題 ↓↓↓
因為考慮到要拍照,所以就請店家幫我們「切割」(李聖傑最近新歌的歌名  ) 那是「切歌」啦
內行人的吃法就是整塊不切,原因是這樣吃起來比較有Fu,而且肉汁較不會流失~~


↓現炸起來的雞排,塗上醬料後再烤過
最後在表皮撒上白芝麻,美味的碳烤雞排就大功告成囉~~


↓哇塞~~ 沒看錯吧!!它真的有「肉汁」


↓炸的時間拿捏的剛剛好,吃起來肉質非常鮮嫩可口
除此之外~~D 認為好吃的關鍵,是在於表面上這層「醬料」
甜而不膩的好味道,真的會讓人一口接一口,越吃越「ㄙㄨㄚˋ嘴」


【結論】愛吃雞排的大大,如果有到新社旅遊的話,可別忘了順道過來鑑定鑑定
DS 品嚐完後都一致推薦哦 !!不過還是給個良心建議~ 如果您是喜歡吃酥脆口感的人
那就較不適合囉~~ 因為碳烤雞排不是屬於酥脆的,所以自己衡量一下吧


【高家莊。碳烤香雞排】
地址:中興嶺圓環 7-11 隔閉
(7-11地址:台中縣新社鄉中興嶺69號)
營業時間:傍睌四點過後

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