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食尚玩家推薦。豐滿早餐店 生煎包

↓這天 DS 起個大早,南下屏東,為的是要「吃早餐」
哈~~ 很扯吧!!因為食尚玩家說本店的營業時間是早上五點至十點
所以慢來就吃不到,嚇的 D 當天好像是要去打火一樣
一路給它飆下去,到達目地已經十點半,心想「挫塞」~~ 肯定吃不到了


↓果然店內已經沒什麼客人了
DS 慌張的詢問老闆還有生煎包嗎?老闆說有
讓 DS 鬆了一口氣,還好沒有白跑一趟


↓看完價目表後 DS 傻住
因為上面的營業時間是寫早上十一點至下午六點
最後研究了一下,推判店家有分兩個時段,下面大塊的價目表才是「早餐時段」
對於 DS 要吃的生煎包,其實每個時段都有哦~~(害我們今天早上那麼趕)


↓生煎包的煎檯,一鍋煎六七十顆沒問題哦!
可惜 DS 還是來睌了,所以沒看到人山人海的盛況
更別說是親眼目睹生煎包在煎檯上舞動跳耀的可口模樣啦


↓切好的小麵糰


↓【生煎包】NT.6 / 一顆
小小一顆要價六塊錢,不算便宜
DS 點了五顆,油油亮亮的外皮,光看就流口水囉


↓底部煎的金黃又均勻,讓煎包吃起來的口感更加倍


↓好啦~~準備開動囉
餐具和調味料都放在桌上,依各人口味調配自己喜歡的沾醬


↓ DS 的沾醬比例為(醬油1:白醋1)+辣椒1匙
本店的生煎包吃起來比較像是煎過的小籠包,或是小一號的水煎包
皮沒有想像中的薄,屬於較有嚼勁,帶點Q度的口感


↓扎實的內餡


↓看似粉白的肉餡,味道倒是滿夠味的
不用沾醬吃,鹹度適中,所以醬油的比例可以在少一點
老實說~~已起鍋一陣子的生煎包,並沒有非常可口或是特別出色
套一句老話「東西還是要趁熱吃,才能吃出它不同凡響的美味」


介紹完生煎包,再來一份【燒餅+油條】NT.20


↓充滿古早味的傳統早餐,話說 DS 也好久沒吃啦,趁這次機會再好好給它回味一下~~
經烘烤過的燒餅夾入酥酥脆脆的油條,咬下一口咔滋咔滋的聲響,真是讓人過癮啊


【結論】品嚐完兩樣人氣商品,有沒有覺得還少了什麼呢?
愛喝豆漿的大大們,記得~~還要來碗「鹹豆漿」,這樣搭配起來才叫內行人的吃法
從小就有豆漿恐懼症的 D 就沒有口福了,只能請大家親自來品嚐,聽說鹹豆漿也是來訪客人必點的哦
整體來說~~生煎包的口味還不錯,但可以的話還是早點來,吃現煎的準沒錯
當然好吃的程度也會倍增~~
到屏東旅遊可順道過來嚐嚐啦~
至於有沒有值得專程來吃!!個人覺得還好囉~~


 【豐滿早餐店】
地址:屏東市中正路171號
電話:08-7333419
營業時間:AM05:00~AM10:00(早餐)
AM11:00~PM18:00

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