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老夫子甜不辣。令人懷念的好滋味

↓繞過幾條街道後,便看到一塊很舊且褪色的招牌
據了解本店在此已開業多年,不少屏東在地人可都是從小吃到大的


↓接近午餐時段,開始出現排隊人潮
招牌上打著甜不辣,其實就是一個關東煮的攤位


↓貼心的服務,醬料和熱湯都準備就續(外帶客人自取)
「綜合」大NT.50、中NT.30、小NT.20
價目表很小張,貼在攤位上方,請注意看囉~~
當天 S 沒看到,所以我們才用單點的(比較不划算)
大家點完餐後就在巷道旁的座位區嗑了起來
D 在想~~ 如果天氣冷的時候,坐在這裡吃熱呼呼的關東煮,一定更正點


↓小小的攤位上,塞滿了各式各類的食材,選擇性相當多
阿婆認真的在幫客人調配食物,一邊夾一邊算錢,很忙~~
S 說~~阿婆很沉醉在她自己的世界裡
下中圖的醬料是店家特調的,好吃的關鍵就在這囉


↓來啦~~ S 夾的這一碗 NT.40
淋上醬料的食材,讓人食指大動
看那菜頭煮的粉軟粉軟,入口即化,甜美的好滋味,真不是蓋的~~ 讚


↓每一樣食材烹調的時間都拿捏的很好
應該彈牙的丸子,它就彈牙
該是有嚼勁的魚板,就很有嚼勁
該是飽滿而厚實的香菇,它就沒有縮水
而且沾上店家特調的醬料,味道更是迷人
一路吃過來的 DS 其實已經有點飽了,但沒兩三下還是給它掃光 (厚呷啦)
DS 在討論下次如果再訪屏東的話,一定要來碗「大份NT.50」的
相信料會比今天還要來的豐盛哦~~


↓還有記得自己拿碗,從關東煮裡搖碗熱湯
因為那裡面的湯都是精華哦~~ 一定要給它喝個幾碗才過癮啦
尤其現在又是冬天,更加適合~~ 看來阿婆的湯要多準備一點囉~~


【結論】老夫子甜不辣果然名不虛傳,兼具「口味、口感、醬料、湯頭」
看似簡單到不行的關東煮,卻能夠如此深入人心,DS 一致推薦~~值得品嚐
下屏東絕對要品嘗的小吃,不吃會後悔的啦...


 【老夫子甜不辣】
地址:屏東市林森路98-1號
電話:08-7322481
營業時間:AM09:00~PM19:00

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